Avis aux grands gourmands comme aux plus fins gourmets ! Le Libournais est doté d’une délicieuse gastronomie, des étals des marchés jusque dans les cuisines des chefs étoilés. Et vous, quelle sera votre spécialité préférée ?
Éveiller ses sens n’a jamais été aussi délicieux que sur les marchés du Libournais. Dégainez le panier le dimanche à Libourne et entre les étals des marchés couverts du Libournais. Entre le parfum des fromages, les éclats de voix des producteurs et la chaleur d’une baguette sortie du four, le terroir sait comment parler aux gourmets.
Amateurs de bonne chère ? Épiceries fines, producteurs et grands chefs régalent vos papilles avec des produits d’ici. Lamproie à la bordelaise, bouchons du vigneron ou macarons de Saint-Émilion, la gastronomie du Libournais n’a pas fini de vous surprendre. Faites le plein de spécialités et ramenez chez vous un bout du terroir à partager !
La Toque Cuivrée l’authentique canelé de Bordeaux
Installée au 164 Avenue Clément Fayat à Libourne, La Toque Cuivrée, célèbre pour ses authentiques canelés de Bordeaux, vous accueille tous les jours de 8h à 19h. Dès le matin et tout au long de la journée, les canelés sont cuits sur place, diffusant un délicieux parfum de rhum et de vanille dès que vous franchissez la porte. Fidèle à la recette traditionnelle, La Toque Cuivrée prépare ces pâtisseries croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur depuis 30 ans.
Selon vos envies, choisissez parmi trois tailles de canelés : Gros, Lunch et Bouchée.
La Toque Cuivrée, une gamme inspirée des saveurs du canelé de Bordeaux
Si les canelés de La Toque Cuivrée vous ont séduit, découvrez leurs autres créations inspirées des saveurs du canelé. Leurs 24 boutiques proposent des gourmandises originales et uniques comme leur pâte à tartiner, leurs verrines au sirop de rhum, leurs caramels aux éclats de canelé, leur Elixir de canelé ou encore leur crème de lait au canelé, appelé « Canelait ». La dernière innovation, la « Canelat », une bière saveur canelé, connaît déjà un franc succès.
Bonne dégustation avec la Toque Cuivrée !
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