Le Cabestan

SAINTE-TERRE

Producteur(Poisson)

Le Cabestan

2 port Peytor

33350

SAINTE-TERRE

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À propos

Embarquez dans le sillage de la lamproie et des poissons migrateurs de la Dordogne lors d’une visite guidée avec ou sans dégustation en bord de rivière. En compagnie d’une famille de pêcheurs depuis trois générations, découvrez les techniques de pêches ancestrales qui varient au gré des marées qui bercent la Dordogne. Cette plongée au cœur d’une tradition locale sera aussi l’occasion de déguster un mets gastronomique : la lamproie à la bordelaise, madeleine de Proust des bordelais ! Dégustée depuis l'antiquité, la lamproie – plat favori de Rabelais et toujours servie de nos jours sur les tables royales d’Angleterre – s’apprécie aussi au vin blanc ou encore sous forme de rillettes. Et si vous vous laissiez tenter ?

Accessibilité

Oui

Animaux acceptés

Oui

Langues(s) parlée(s)

Langues(s) de visite

Accueil de groupes

Oui,

Marques & labels

L'activité

Vente à la propriété : Oui

Visite-dégustation payante (individuel) : Oui

Visite-dégustation payante (groupe) : Oui

Prestations

Service(s)

Wifi